今日から8月。
なかなか雨が降らずに畑も田んぼも水がない所はカラカラに乾いて悲惨な状況。
台風でもいいので雨降らないかな神頼み…

願いが通じたのか台風の影響で今日は多少なりとも降ってくれました。
これで夏野菜やお米にもいい影響が出てくれるかな。
そして種を蒔いたまま発芽してこなかった人参も、できずにいた太陽熱消毒も今回の雨で動けそうですね。

農業は自然と共にあり、良くも悪くも天候に左右されてしまいます。
今回の雨に感謝してまた農作業に励んでいきます。

来週からは秋冬野菜の植え付けも始まるので今後も適度に降ってほしいですね。

さて、今回のピックアップは「モロヘイヤ」
暑い夏には葉物野菜は難しいですが、このモロヘイヤは高温にも強い野菜。
栄養価も高く、ネバネバのお野菜なのでオクラとの相性もピッタリ。
またスープにしても美味しいので、暑くてバテ気味の夏にぜひ食べてみてくださいね！

野菜ボックスはこのお野菜たちの中から2代目おススメお野菜が入ります

ミニトマト
中玉トマト
トマト
ナス
ピーマン
ししとう
とうがらし
きゅうり
四葉きゅうり
モロヘイヤ
エンツァイ
つるむらさき
インゲン
マンズナル
オクラ
じゃがいも
玉ねぎ
赤玉ねぎ
長ねぎ
さつまいも
ビーツ
にら
にんにく
鷹の爪
切干大根

etc